DA-19 純銅ちろり

税込価格:16,200 円

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純銅ちろり

卓上で酌む燗酒の愉しみ。

燗酒は癒しの酒である。体の芯に、心に、すーっとしみ入るような優しき味。燗によって花開く日本酒の奥深い味わい。そんな愉しみの傍らにいつも頼もしく控えていてほしいのが「純銅ちろり」だ。

鍋に湯を沸かし、酒を注いだ純銅ちろりを入れて湯煎する。一人分にはやや大きめの2合用だが、家人と水入らず、善き友人と佳肴をつまみながらゆるゆる酌み交わすにはこれくらいがちょうどいい。

また、芋焼酎と水を入れ、じわりと温めるのもお薦めだ。焼酎に熱湯を注ぐお湯割とは違う、まろやかな芋焼酎の燗を楽しめる。

表面には職人の手打ちによる美しい鎚起があり、内面にも手引きの純錫が施してあるため熱伝導がよく、その名のごとく”ちろり“と短時間で温まる。錫にはイオン効果で水を浄化する作用があり、金属臭や雑味のないまろやかな燗酒になるのもいい。保温効果も高く、燗酒だけでなく、冷酒用としてもお薦めである。

湯を沸かした鍋の中にちろりを入れて燗にする。上げるタイミングがポイントだ。

底面にはdancyuロゴの刻印


本体は熱伝導が良い銅製。内面は錫が施され、酒をまろやかにします。外面には酸化防止の被膜を施していますが、使う程に変色し、味わいが増していきます。

商品情報

DA-19 1048956
純銅ちろり2合用
  • 材質/本体:銅、内面:純錫
  • 満水容量:550㎖
  • 適正容量:1合用目盛180㎖、2合用目盛360㎖
  • 商品サイズ/約130×90×155mm 重量/約340g
  • 箱サイズ/約170×150×95mm 重量/約480g
  • JANコード/4903779110689
  • 原産国/日本

※一点一点、職人による手作りの為、写真とは色合い、紋様が異なる場合がございます。

DA-19 純銅ちろり

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