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宮川大輔さんが訪ねる京都の「水菜」
番組登場の農家レシピを近所のスーパーでも買える食材でアレンジ！
「スーパー」レシピ
トマト肉じゃが／トマトマーボー／玉ねぎ寿司／キャベツの天ぷら／にらピザ／イカにらご飯／
そら豆と豚肉のガーリック炒め／そら豆とイカの胡麻味噌和え／青じそジェノベーゼうどん／
レタスとイカのオイスターソース炒め／アボカドのグラタン／アボカドフライ／オクラハンバーグ／
かぼちゃの塩きんぴら／ポテトガレット／なすのユッケ風／なす味噌グラタン／大和芋のポテトサラダ／里芋のカレー／
里芋のコロコロ揚げ／ほうれん草の餃子／さつまいも酢豚／鶏ときのこのすだちバター炒め／ロールチンゲン菜／
ごぼうのから揚げ／ごぼうと牛肉のピリ辛炒め／大学れんこん／にんじんフライ／生姜チャーハン／生姜の豚汁／
白菜しゅうまい／大根ペペロンチーノ
広島のレモン料理
レモンごはん／レモンの天ぷら／サーモンとレモンのオイル漬け／塩レモンのチキンソテー／塩レモンのおにぎり
天草の野菜ごはん
がね揚げ／ごぼうステーキ／牛肉ごぼうめし／高菜のふかし饅頭／押しぼうちょう／季節野菜と里芋の柚子味噌和え／
花野菜のきんぴら／レタスの簡単ナムル
AD屋我の修業シリーズ 野菜の「天ぷら」に挑戦！
野菜大実験
すりおろし野菜をカレーに入れるとおいしくなるか!?
フライドポテトを最もおいしく揚げる方法は？
いろいろな野菜で「しりしりー」をつくってみました。
［コラム］「農家ごはん」の知恵と技
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番組スタッフアンケート 一番好きな野菜は？
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