四季dancyu　2023秋

四季dancyu　2023秋

いつもの食卓をちょっと格上げ

A4変型 判（ 120 頁）
ISBN： 9784833482233

2023年09月13日発売　/ 1,200円（税込）

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目次

  • 秋の食卓カジュアルにおもてなし／有元葉子

  • 体が喜ぶ、発酵ごはん／真藤舞衣子

  • 私の偏愛食材／ワタナベマキ

  • コラム　私の朝ごはん／ワタナベマキ

  • きょう、何飲む？つまみ、どうする？／ごはん同盟（日本酒のおつまみ）×上田淳子（ワインのおつまみ）

  • コラム　台所の相棒／岸本恵理子

  • 「蒸す」がおいしい、秋のおうち中華／ウー・ウェン

  • コラム　マイ・ルーティン／本間節子

  • 料理を楽しむ人の日常ごはん／岸本恵理子

  • おやつの時間／本間節子