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何が「いただく」ぢゃ！

何が「いただく」ぢゃ！

わが道を行く直木賞作家ヒメノさん、初の食エッセイ。

四六 判（ 256 頁）
ISBN： 9784833451420

2019年07月29日発売　/ 1,650円（税込）

[著]姫野 カオルコ（ひめの・かおるこ）
作家。1958年滋賀県生まれ。青山学院大学文学部卒業。1990年『ひと呼んでミツコ』でデビュー。『受難』『ツ、イ、ラ、ク』『ハルカ・エイティ』『リアル・シンデレラ』など作品ごとに文体が異なり、男女問わず支持されている。『昭和の犬』で第150回直木賞を受賞。近著は『謎の毒親』『彼女は頭が悪いから』。

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目次

  • 　ふきのとう
  • 　生八ツ橋とロドルフ殿下
  • 　何が「いただく」ぢゃ！
  • 　アジのヒメノ式――上戸と下戸のあいだに流れる深い川
  • 　ウィスキーに合わせる
  • 　「スパゲッティのガブリエル・デストレとその姉妹風」
  • 　『小さな恋のメロディ』のティータイム
  • 　さかのぼりコース和食
  • 　好きなもの、嫌いなもの
  • 　じゃがいも
  • 　お漬けもんの炊いたん
  • 　ざんねんな、おいしい場所
  • 　禁煙条例よりカミングアウト条例を
  • 　いい店とは？
  • 　「店検索サイト」に望むこと
  • 　ほどほどが肝心
  • 　酌をやめてくださらぬか
  • 　日本酒のネーミング
  • 　きっかけの話
  • 　かんずり礼賛
  • 　みょうが、クレソンは大好きなんだってば！
  • 　飲み相手
  • 　日本人はびっくり
  • 　ホントに名コンビ？
  • 　三流と三流感覚
  • 　魔性の女
  • 　『チーザ』の取り扱い
  • 　ロンパールーム
  • 　最強のレシピ
  • 　サンマ・グラフィティ
  • 　東京の雑煮、滋賀の雑煮
  • 　早食い・大食いに、涙する
  • 　ナショナルの炊飯器
  • 　とめてやれよおっかさん、
  • 　手元のシャネルが泣いている